「THIERRY MARX LA BOULANGERIE」が日本に初出店
渋谷スクランブルスクエアに2019年11月オープン。
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お店について CONCEPT
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− ティエリーマルクス / サロン −
自宅に招かれたような温かみを感じられる空間で、2つ星シェフならではのクリエイティブで繊細な料理をご堪能いただけます。
落ち着いた店内と一流のサービスが料理に華を添え、接待や様々な記念日など大切な方との会食を特別な時間に演出します。 -
− ティエリーマルクス / ダイニング −
銀座の街並みが眺望できるダイニングで銀座にふさわわしい華やかな料理と選び抜かれたワインをお楽しみいただけます。
開放的な空気が食事の会話を弾ませ、店内に笑顔があふれます。 -
CONTACT / RESERVATION お問い合わせ / ご予約
− THIERRY MARX / salon −
平日 18:00–22:00 (LO20:00)
土日祝 11:30–15:00 (LO13:00)/ 18:00–22:00 (LO20:00)
TEL 03-6264-5045
− THIERRY MARX / dining −
平日 17:30–22:00 (LO20:30)
土日祝 11:30–16:30 (LO14:00)/ 18:00–22:00 (LO20:30)
TEL 03-6280-6234 -
About Us 私たちについて
フランス料理の歴史として古くから受け継がれてきた“伝統”を守りつつも、新たな挑戦による“革新”を加える。
そのティエリー・マルクス独自の世界観は、スタッフにより料理、ワイン、そしてサービスに至るまで徹底されています。
すべてはお客様の笑顔があふれる一皿のために。
ティエリー・マルクスでは、スタッフが日々努力し続けています。
ニュース News Release
- Media
- News
*3周年記念*
当店は９月２４日で開店三周年を迎えることとなりました。これもひとえに皆様のご支援ご厚情の賜物と深く感謝致します。
2019年06月20日(木)ティエリー・マルクス、シェフソムリエである谷川雄作ソムリエが「Wines of Portugal Japanese Sommelier of the Year 2019」において、見事優勝いたしました。
『Precious プレシャス』６月号の季節を味わう特集でティエリー・マルクス／ダイニングのパフェシリーズが紹介されました。
『Safari サファリ』６月号のグルメ特集でティエリー・マルクス／ダイニングが紹介されました。
『NATURE & SCIENCE』にティエリー・マルクスの哲学と実践が紹介されました。
書籍『PARIS SWEETS パリのスイーツ手帳』でティエリー・マルクス ラ・ブーランジュエリーが紹介されました。
「THIERRY MARX LA BOULANGERIE」が日本に初出店
渋谷スクランブルスクエアに2019年11月オープン。
dining
*“サマーアフタヌーンティー”が期間限定で登場*
7月12日(金)より夏のフルーツなどを使用した“サマーアフタヌーンティー” がスタートいたします。フルーツが美味しいこの季節、是非お楽しみください。
dining
*夏メニューがはじまりました*
夏の食材をふんだんに使った夏メニューをご用意いたしました。ご家族、ご友人とともにワンランク上のお食事をぜひお楽しみください。
dining
期間限定!花巻の恵みフェア
2019年7月8日（月）〜約1か月
花巻のおいしい食材、花巻野菜やホロホロ鳥などを使用したメニューとワインをぜひこの機会にお楽しみください。
2019年03月01日(月)ティエリー・マルクス / サロンの営業日が変わります。
2019年02月29日(金)ティエリー・マルクスメニューラインナップが新しくなりました。
2019年02月25日(月)ティエリー・マルクス2月の定休日のご案内
2019年01月31日(木)COURSE MENUページ開設た。
